Vendita formaggi tipici meridionali a Torino

Il negozio di alimentari Mongelli a Torino è il negozio in cui troverete i tipici formaggi meridionali di migliore qualità e prezzo.

Da noi troverete formaggi tradizionali storici come le paste filate e i Pecorini, fra i più antichi del territorio italiano. Ed anche il Ragusano D.O.P.di immemorabile origine ed il Fiore sardo, Pecorino che ancora oggi viene fatto dai pastori.

Ed inoltre i Caciocavalli e le Provole, le Mozzarelle e le Scamorze.  Apprezzati  sia in purezza, sia abbinati ad altri prodotti agroalimentari della cucina mediterranea.

Dalle montagne della Sila hanno origine i Caciocavalli che, lasciati alcuni mesi nelle grotte, assumono aromi unici, anche intensi, nonché piccanti sensazioni. Infine la Vastedda del Belice, prodotto siciliano unico nel suo genere, un D.O.P. con latte di pecora, ma a pasta filata.

Da noi troverete tutti questi prodotti e molti altri ancora.

ALIMENTARI MONGELLI – Vendita formaggi tipici meridionali negozio a Torino

Via Spano 2/D - 10134 - Torino (TO)

Tel: 011 3017181

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    Nella tradizionale pasticceria italiana viene fatto largo  uso di essenze ed aromi naturali che riportano il profumo dei nostri frutti e fiori.

    Nel nostro negozio a Torino troverete una grande scelta di essenze ed  aromi per creme,  torte e gelati ed inoltre estratti vegetali aromatizzati per liquori e sciroppi.

    Ritroverete il gusto di menta, limone, lampone, finocchio, cannella, arancia amara, arancia dolce, mandarino e zenzero pronti per ogni vostra preparazione o specialità.

    ALIMENTARI MONGELLI –  Essenze aromi per pasticceria a Torino

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    Gli sciroppi aromatizzati vengono ottenuti mescolando estratti fluidi con lo sciroppo semplice. I più comuni sono quelli di menta, limone, lampone, finocchio, cannella, arancia amara, arancia dolce, mandarino, zenzero.

    I liquori sono soluzioni composte da alcool, zucchero ed acqua, preparate a caldo o a freddo, aromatizzate con estratti di origine vegetali.

    Tutti gli estratti per liquori e sciroppi  vengono da sempre usati nelle ricette tradizionali italiane.

    Nel nostro negozio a Torino li troverete  per ritrovare i sapori famigliari o per sperimentarne di nuovi.

    ALIMENTARI MONGELLI –  Estratti per liquori ed essenze Torino

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    Gli sciroppi aromatizzati vengono ottenuti mescolando estratti fluidi con lo sciroppo semplice. I più comuni sono quelli di menta, limone, lampone, finocchio, cannella, arancia amara, arancia dolce, mandarino, zenzero.

    Tutti gli estratti per liquori e sciroppi  vengono da sempre usati nella tradizione italiana. Da noi ne troverete una grande scelta  per ritrovare i sapori famigliari o per sperimentarne di nuovi.

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  • Farina di grano arso pugliese vendita Torino
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    Nel  negozio di alimentari Mongelli, specializzato in prodotti tipici del Sud Italia, troverete la farina di grano arso, farina di  colorazione e profumo intenso e particolare. E' una specialità pugliese  ottenuta dalla macinazione del grano duro dopo la sua tostatura.

    Con questa farina si preparano i famosi  strascinati,  orecchiette molto scure ottenute  mescolando in parti uguali farina di grano arso e farina bianca,  ed il pane a prosciutto, un pane scuro con striature bianche.

    Da noi troverete inoltre tutti i prodotti tipici meridionali che arrivano regolarmente dal Sud Italia.

    ALIMENTARI MONGELLI - Farina di grano arso pugliese vendita a Torino

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  • Peperoni cruschi lucani vendita a Torino
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    Il negozio di alimentari Mongelli a Torino da molti anni e con grande esperienza si occupa della vendita di prodotti alimentari tipici delle regioni meridionali come il pane di Matera o appunto i peperoni cruschi lucani.

    Specialità della Basilicata, questi ortaggi si essiccano e si conservano secondo una tradizione secolare.  Saporiti e croccanti sono ottimi per friggere  in padella o cuocere al forno.

    Il termine “cruschi” in dialetto locale significa croccante, dovuto al processo particolare di esposizione al sole e conservazione di questi ortaggi.

    Da noi la migliore tradizione gastronomica  meridionale sarà sempre sulle Vostre tavole, venite a trovarci con fiducia e curiosità.

    ALIMENTARI MONGELLI – Peperoni cruschi lucani negozio vendita a Torino

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Email: annalisa.mongelli@gmail.com

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